ESCANCIADORES DE SIDRA
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La Sidra natural y otras sidras artesanales se benefician de la aireación justo antes de beber; esto ayuda a resaltar las complejidades inherentes de la bebida, así como a liberar algo de gas disuelto.
Esto ha dado lugar a algunas tradiciones coloridas, como servir la sidra a través de una larga caida al vaso con la botella levantada por encima de la cabeza del echador, mientras que el vaso se mantiene al alcance de la mano. Esto se denomina escanciar la sidra , o «tirar la sidra«.
El vertido largo es algo serio para los entusiastas de sidra, y existen ciertas reglas para lograr el vertido perfecto. Para empezar, el vaso se sostiene con el pulgar y el índice, con el dedo medio apoyado en la parte inferior del vaso (y el dedo anular y meñique escondido en la palma de la mano).
El brazo que sostiene el vaso debe estirarse hacia abajo recto con el vaso sostenido en el centro del cuerpo. El brazo que sostiene la botella debe estirarse recto y por encima de la cabeza. Cuando se inclina la botella y se vierte la sidra, el chorro de sidra debe encontrar el vaso mientras el vaso permanece inmóvil. Es responsabilidad del echador asegurarse de que la sidra forme espuma.
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Pero ahora tenemos los echadores de sidra o escanciadores de sidra automáticos para que todo el mundo puedo tomar un culín de sidra sin saber escanciarla.
Solo tienes que poner la botellina en el escanciador y apretar un botón para que la sidra caiga perfecta en el vaso. Aqui tenemos los mejores y más divertidos escanciadores automático para comprar o para regalar. Además aquí puede encontrar ese escanciador de sidra barato que buscabas.
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